кто-нибудь покупал камень для пиццы?

[antares]

Коллеги, кто-нибудь покупал камень для пиццы? Хочу попробовать готовить пиццу на гриле, но не уверен, какой лучше выбрать и где купить. Делитесь опытом!

[krezovo]

Добрый день! Готовка пиццы на гриле — это просто открытие! Главное — правильно подобрать камень. Мы заказывали в Grill and Joy https://spb.grillandjoy.ru/catalog/aksessuary-dlya-grilya-i-barbekyu/kamni-dlya-pitstsy/kamen-dlya-pitstsy и ни разу не пожалели. Камень плотный, равномерно нагревается и держит температуру, благодаря чему тесто получается с хрустящей корочкой, как в настоящей печи. На нём можно готовить не только пиццу, но и лепёшки, фокаччу, даже пироги. Плюс он подходит под разные модели грилей, что тоже удобно. Если хотите добавить разнообразия в гриль-меню — рекомендую обязательно попробовать.