Привет всем! Нужен профессиональный миксер для кондитерского цеха. Кто пользовался таким оборудованием, где приобретали и как выбрать оптимальную модель?
Здравствуйте! Если вам требуется миксер профессиональный https://kitchen-service.com/catalog/miksery для кондитерских задач, советую посмотреть ассортимент Kitchen-Service. У них представлены как планетарные, так и спиральные модели, рассчитанные на разный объем теста и крема. Важно учитывать мощность двигателя, вместимость чаши и возможность регулировки скоростей. Kitchen-Service хорош тем, что можно получить консультацию по подбору оптимальной модели под ваши задачи, плюс у них всегда есть комплектующие и расходники. Из своего опыта — взял у них миксер, работает без нареканий даже при ежедневной нагрузке, а любые вопросы по обслуживанию решаются оперативно. Рекомендую Kitchen-Service как поставщика профессиональных миксеров для производства.